干炒牛河

干炒牛河菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
油
适量
生粉
适量
牛肉
适量
姜丝
适量
葱段
适量
韭黄
适量
河粉
适量

干炒牛河做法步骤

1
牛肉切片，葱和韭黄切段，河粉备用
2
牛肉用油、糖、盐、料酒、生粉、姜丝腌制备用
3
热锅下油翻炒牛肉至六成熟装碟备用
4
热锅下油爆炒韭黄段和葱段装碟备用
5
下河粉翻炒再放入牛肉、韭黄段、葱段、生抽老抽翻炒片刻即可

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