学会能摆摊的夜市炒面

学会能摆摊的夜市炒面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
鸡蛋
1个
生菜
4片
食用油
20克
水
适量
洋葱
半个
豆芽
适量
超市蒸好的面条
适量

学会能摆摊的夜市炒面做法步骤

1
准备配菜：绿豆芽，洋葱和胡萝卜丝，生菜切丝。
2
碗里准备2勺生抽，一勺老抽。
3
超市里卖的专门炒面的面条，这种蒸好过的，可以直接下锅炒，夜市摊上都是用这种。
4
鸡蛋划散。
5
配菜加入，翻炒至断生就可以，不然接下来影响口感。
6
下入面条。
7
倒入料汁，翻拌均匀。 加入盐，鸡粉，翻拌均匀。
8
放入生菜翻炒。
9
撒入孜然粉，辣椒粉。
10
一股夜市炒面的熟悉味道扑面而来。
11
这一筷子料是十足。
12
非常好吃，你一定要试。

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