红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
冰糖
30克
生抽
1大勺
生姜
几片
五花肉
500克
板栗
10颗
小葱
2根
八角大料桂皮香叶
适量
红烧肉做法步骤
1
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起锅小火少油下冰糖至融化，下香料翻炒，再下五花肉煸出油两面煎至金黄
2
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转入砂锅，温水末过肉，大火烧开转中小火，炖40分钟，再下板栗，再炖20分钟
3
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这是刚转入锅，加少许酱油的样子
4
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最后收汁撒葱花
5
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装盘，好下饭，
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