宝宝版毛血旺

宝宝版毛血旺菜谱做法

主料

蒜
5瓣
料酒
15克
糖
3克
葱
250
香油
适量
盐
适量
葱花
5克
生抽
15克
鸭血
300克
郫县豆瓣
2勺
黄豆芽
100克
鱿鱼须
250
牛百叶
100克
盐方火腿
100克

宝宝版毛血旺做法步骤

1
准备好所有食材
2
先在锅里放清水烧开，把豆芽和金针菇焯水，放入碗中备用
3
在干净锅中倒入适量的油，放入郫县豆瓣酱，姜片，蒜，一起炒出香味，再放一碗清水烧开。
4
汤烧开后依次下鱿鱼须，鱿鱼卷，鸭血，牛百叶，烧开。装入焯好的豆芽里。
5
放入葱段，再淋上热油就完成啦！

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