鸡蛋炒面
鸡蛋炒面菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
两个
香油
一小勺
盐
一小勺
面条
一人份
圆白菜
适量
味极鲜酱油
一小勺
味达美
一小勺
海天豆瓣酱
两小勺
鸡蛋炒面做法步骤
1
圆白菜手撕几片洗好控水，炒锅放油，把两个鸡蛋炒熟盛出备用。
2
锅内放水，水开后放面，根据自己的量，开锅一分钟左右出锅过凉水，控干水后放少许香油拌匀。
3
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炒锅放油，比平时炒菜用量多一些，放入豆瓣酱，味极鲜，酱油，加入圆白菜翻炒，圆白菜发软后加入鸡蛋，面条，迅速翻炒，待面条变酱色后出锅。
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