土豆烧排骨

土豆烧排骨菜谱做法

土豆烧排骨做法步骤

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排骨过水
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土豆切片切块都可以，不过切片容易熟～准备两三棵葱，因为本人很喜欢吃～
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姜蒜备用
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锅热了，倒入油
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排骨放进去翻炒
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排骨炒到有点变金黄，放入姜，蒜继续翻炒
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放入料酒，酱油，糖就不放了，因为不是做糖醋排骨，呵呵～接着就放土豆啦
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再让土豆和排骨炒下，颜色看起来，不错吧
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放入水，貌似有点多了，不过土豆不容易熟，多煮下也没事，口感也很好
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煮开了之后，把火关的小点，慢慢炖
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差不多的时候，先加入葱白继续炖一分钟左右～
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出锅时加少许味精，还有剩下的葱绿就可以了……

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