牛奶吐司

牛奶吐司菜谱做法

主料

糖
40克
鸡蛋
1个
盐
4克
高筋面粉
270克
牛奶
138克
酵母
3克
无盐黄油
27克

牛奶吐司做法步骤

1
1.将除黄油以外的材料混合，揉合
2
2.加入黄油，揉合，让面团发酵至两倍大
3
3.将发好的面团排气，分成相等的两份，抡圆，松弛15分钟
4
4.将面团擀成椭圆形，翻面，自上，下三分之一处，向内折，擀长，自下向上卷起
5
5.放入吐司盒中，二次发酵至八分满
6
6.盖上吐司盒盖子，放入预热烤箱的中下层，170度烤40分钟，出炉立即脱模

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