冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

香油
少许
盐
少许
生抽
适量
冬瓜
500克
水
适量
粉丝
1小把
瘦肉馅
100克
葱姜蒜末
适量
香葱段
少许

冬瓜丸子汤做法步骤

1
瘦肉馅加少许生抽、葱姜蒜末、水、香油调好味；粉丝用温水泡5分钟；冬瓜去皮去籽切成较厚的片。
2
锅中放水，加少许盐，放入冬瓜片煮5分钟，将调好的瘦肉馅用筷子夹成小丸子形状放入冬瓜汤中煮熟，加入泡好的粉丝，最后放入香葱段煮沸即可食用。

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