提子饼干

提子饼干菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

儿童青少年食谱

黄油

65g

低筋面粉

115g

糖粉

30g～35g

全蛋液

15g

提子

30g

准备材料

首先，将黄油在常温下软化，也可隔水加热软化。

黄油软化后将其用手动的打蛋器打成奶油状。

黄油打成奶油状后，再加入糖粉搅拌均匀。

搅拌均匀后，把蛋液分三次的倒入搅拌均匀。

将以上步骤做好后，便可加入提子粒拌匀。

拌匀后，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。

然后把它到在保鲜膜中包起来，运用自己的方法或借助模具，将面团做成圆柱形（我其中一个菜谱有教大家如何简单的将面团做成圆柱形）或长方体（可用模具，如图）等等……便可放进冰箱冷冻。

数小时后，就能从冰箱里拿出，这时的面团已经变硬，不会轻易的变形，便可用锋利（小心）的刀切片，摆在放有调理纸的烤盘中。

将烤箱调到160度预热几分钟，便可将饼放入烤箱中层，烤20分钟左右，时间取决于饼干的厚度，但是只要在没烤焦的前提下稍微延长一下时间是没问题的，烤完后放凉后便可食用。