萝卜丝红烧鲫鱼

萝卜丝红烧鲫鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
少许
香葱
2根
鲫鱼
1条
白萝卜
半截
小红椒
5个

萝卜丝红烧鲫鱼做法步骤

1
鱼抹上盐之后下油锅煎
2
白萝卜切丝，姜跟红椒切成末
3
鱼煎至金黄后，将红椒姜末下锅翻炒出香味，再将萝卜丝下锅翻炒
4
萝卜丝炒至脱水，锅内加入清水将鱼跟萝卜一起炖，水开后2分钟，加入少许盐味精调味
5
收汁，撒入葱花，盛盘

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