雪耳海米拌香芹

雪耳海米拌香芹菜谱做法

拌

主料

香油
1茶匙
盐
1茶匙
芹菜
200g
白砂糖
2茶匙
白醋
2茶匙
海米
30g
干银耳
15g

雪耳海米拌香芹做法步骤

1
将干银耳洗干净放清水中泡发。
2
将泡发好的银耳捞出沥干水，待用。
3
将海米洗净用温水浸泡30分钟。
4
将银耳放滚水中氽烫约1分钟，捞出沥干水。
5
将海米放滚水中氽烫约1分钟，捞出沥干水。
6
将芹菜洗净切成小段。
7
将芹菜放入滚水锅中氽烫约30秒。
8
再放入冷水盆中过凉后，捞出沥干水，待用。
9
将银耳、海米、芹菜放入大碗中。
10
加入所有调料拌匀即可。

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