胡萝卜蛋卷

胡萝卜蛋卷菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
两个
盐
少许
牛奶
2勺
香葱末
1勺
胡萝卜碎
少许

胡萝卜蛋卷做法步骤

1
胡萝卜切末，不放油在不粘锅里炒至变色微熟
2
稍微晾凉的胡萝卜碎放2勺牛奶搅拌一下
3
俩鸡蛋～其实我用的是双黄土鸡蛋，是我姥姥自己养的鸡下的蛋，非常有营养又放心～
4
放少许葱白末和盐打散～
5
将蛋液倒入抹了少许油的不粘锅里，注意小火或者关上火，使蛋液均匀的摊成一个薄圆饼～然后小火定型
6
用铲子和筷子配合小心的朝一边卷起～
7
最后卷成这样～
8
然后切开摆盘，如果有番茄酱配着吃就更完美了～喜欢火腿的可以在蛋液里放火腿

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