辣白菜炒五花肉

辣白菜炒五花肉菜谱做法

主料

蒜
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
五花肉
适量
芝麻
适量
黄酒
适量
韩式辣酱
适量
辣白菜
适量

辣白菜炒五花肉做法步骤

1
五花肉350克洗净备用。
2
将五花肉切成薄片，准备适量辣白菜、葱花、蒜片。
3
锅热后加入少许食用油，将肉片平铺在锅中大火煸炒。
4
待肉片完全变色，煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒。
5
倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀。
6
加入适量热水，盖上锅盖中小火焖十分钟左右，让五花肉熟软。
7
待汤汁收净后，加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味。
8
出锅前撒适量白芝麻、葱花即可。

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