京酱肉丝
主料
蚝油
1勺
白糖
1勺
猪里脊肉
250g
豆皮
适量
甜面酱
2勺
大葱白
适量
京酱肉丝做法步骤
1
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豆皮切方片 葱白切丝
2
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里脊切丝 加半个蛋清 少许料酒 抓匀
3
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甜面酱 蚝油 糖混合制成料汁待用
4
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锅热 下入葱花爆香 下肉丝加混合好的料汁炒匀 出锅
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