酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
土豆
3个
醋
适量
葱
适量
盐
适量
白糖
适量
辣椒
两个

酸辣土豆丝做法步骤

1
土豆切丝放入水中使淀粉沉淀过滤
2
辣椒切段 葱切断 蒜拍碎
3
土豆丝放入开水中焯水半分钟捞出凉水过滤倒出水分空干
4
辣椒葱蒜放入油锅中煸香
5
放土豆丝快速翻炒后放入盐 白糖最后顺锅边放醋翻炒两三分钟便可出锅。

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