莴笋木耳炒鸡蛋

莴笋木耳炒鸡蛋菜谱做法

主料

姜
2克
花椒
10粒
葱
8克
鸡蛋
2个
盐
2克
木耳
8克
莴笋
1根

莴笋木耳炒鸡蛋做法步骤

1
准备所有材料。
2
木耳用凉水泡发。撕成小朵备用。
3
将莴笋切成片，
4
鸡蛋打到碗里搅散备用。
5
炒锅中放油炒熟鸡蛋盛出。
6
炒锅放少许油小火炸香花椒，捞出花椒。
7
再放入葱末、姜末炒香。
8
放莴笋、木耳、盐快速翻炒。
9
莴笋炒熟放炒好的鸡蛋加味精出锅。

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