葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
3g
牛奶
90ml
淡奶油
130ml
蛋黄
2个
细砂糖
40g
全蛋
1个
蛋挞皮
12个
辅油
适量

葡式蛋挞做法步骤

1
蛋挞皮解冻待用，准备好所有材料。
2
把糖和牛奶搅拌均匀，再加奶油搅拌均匀，鸡蛋打散，不用打发，加油盐所有材料搅拌一起。
3
充分搅拌
4
拿滤网把蛋挞水进行过滤
5
直接过滤到这种尖嘴的量杯，特别好用，倒蛋挞水的时候不会乱撒
6
每个蛋挞皮倒入三分之二的蛋挞水，倒的多了会溢出去
7
蛋挞水里放入葡萄干或者香蕉紫薯，烤箱200度预热十分钟
8
先下管加热10~15分钟，再上下管同时加热10分钟
9
哈哈，看着很有食欲吧，并且比外面卖的还好吃，又热又脆，没有防腐剂，你学会了嘛？
10
再来一盘原味儿哒！

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