清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
醋
适量
生抽
适量
食盐
适量
大闸蟹
2只
食油
适量
清蒸大闸蟹做法步骤
1
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先把大闸蟹用刷子刷洗干净
2
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锅里放入适量的清水，放姜片~
3
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加一点料酒，一点油
4
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把洗好的大闸蟹反过来放在蒸笼里，然后入上蒸
5
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大火蒸5分钟，转中火10分钟
6
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蒸好后除去绳子，装盘
7
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把姜剁也末放到碗里
8
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加入生抽与醋搅拌好，即可沾食大闸蟹
9
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成品
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