粉蒸肉
粉蒸肉菜谱做法
主料
料酒
1茶匙
土豆
1个
豆瓣酱
2汤匙
油
少许
生抽
2汤匙
老抽
2茶匙
五花肉
500g
蒸肉粉
200g
粉蒸肉做法步骤
1
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五花肉切片 加入豆瓣酱 老抽 生抽 料酒腌制三十分钟 如果肉比较瘦可以多放一点油 否则会比较干
2
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裹上蒸肉米粉 将肉整齐的铺在碗底 土豆盖在上面 码整齐
3
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放在蒸锅上蒸40分钟到一个小时 久一点土豆软了比较好吃
4
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蒸好啦
5
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把碗倒扣在盘子上 取下碗 就好啦 可以撒一点葱花
6
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看起来就很香
7
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还在冒热气讷
8
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好吧 其实我做得有一点点咸了
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