可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒

2汤匙

盐

适量

生抽

1汤匙

可乐

适量

鸡翅

10个

姜片

适量

老抽

半汤匙

白芝麻

适量

可乐鸡翅做法步骤

1

鸡翅洗净正反面各划两刀，然后和冷水一起入锅

2

水开后煮两分钟

3

捞出鸡翅洗净晾干

4

热锅后倒入少量油转中小火开始煎鸡翅

5

一面煎金黄后翻面

6

等另一面也煎的差不多的时候切入姜丝，倒入料酒

7

翻炒一会，料酒差不多收干了

8

放入生抽

9

老抽

10

翻炒上色

11

倒入可乐，量差不多没到鸡翅的一半

12

大火煮开后转中火盖盖焖煮一会

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可乐煮至一半时，加入适量盐

14

开大火开始收汁

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差不多煮干时关火，我喜欢留点汁~

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摆盘撒上白芝麻

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来一个吧~

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