皮皮虾饼

皮皮虾饼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
一两勺
少许
10g
姜丝
一点点
葱丝
一点点
大虾
300
十三香
一点点
皮皮虾
300g

皮皮虾饼做法步骤

1
水煮虾和皮皮虾,水里放葱姜料酒去腥
2
这一步其实就可以吃了,家里来客人没吃完
3
拨出虾肉
4
用搅拌棒打碎,刀切没那么细,放入水鸡蛋,你看着放,盐 十三香鸡精味素水,油 搅拌,能从勺子上流下来那种,不是食神那种能弹的。多放点油,小火,一勺一勺摊在平底锅里。两面煎熟,喜欢脆一点二次复炸。
5
脆脆的趁热吃吧