红烧排骨

红烧排骨菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
一汤匙
排骨
10-20条
冰糖
适量
葱
适量
生抽
一汤匙

红烧排骨做法步骤

1
排骨焯水，去沫
2
捞出备用
3
准备调料，喜欢咸口可以适当加酱油.葱姜蒜，一个大料，冰糖，料酒和生抽
4
油加热，放入冰糖，炒化
5
放入排骨翻炒
6
加入葱姜蒜，大料，翻炒，再加入料酒生抽翻炒
7
加水末过排骨，大火烧开转小火慢煮，30-40分钟
8
大火收汁，可以不放盐，如果怕咸淡不够可以稍加点盐，毕竟配米饭吃！
9
装盘
10
好吃

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