金针菇豆腐羹

金针菇豆腐羹菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

炒

主料

鸡蛋
2个
香油
少许
盐
适量
金针菇
一把
肉馅
少许
南豆腐
一块

金针菇豆腐羹做法步骤

1
金针菇去根洗净，用开水烫10秒钟捞出，其他材料备好；
2
锅中做油，把鸡蛋炒散盛出；
3
锅中放少许油，放入肉馅煸香；
4
放入豆腐压碎；
5
放入鸡蛋翻炒；
6
放入金针菇，盐翻炒，出锅前淋入少许香油即可。
7
清淡爽口的金针菇豆腐羹做好了。

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