小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇菜谱做法

主料

姜
5片
蒜
4瓣
料酒
约30毫升
葱
少许
盐
适量
生抽
约50毫升
白糖
适量
老抽
适量
白胡椒粉
适量
香菇
150克
五香粉
小小勺
鸡
一只约1000克
白萝卜
200克

小鸡炖蘑菇做法步骤

1
砂锅下油爆香蒜葱
2
下泡好的香菇爆一下
3
倒入鸡和白萝卜
4
加料酒
5
加入生抽老抽
6
加白胡椒粉～盐～味精～白糖～水
7
搅拌均匀后盖好锅炖～途中注意翻看
8
炖好后加入葱段～炒好的白芝麻～
9
香喷喷的小鸡炖蘑菇搞定～

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