葱油饼
葱油饼菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
植物油
适量
面粉
适量
五香粉
适量
大葱
适量
葱油饼做法步骤
1
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面粉倒入容器里，留一点擀面饼时扑到面板上
2
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温水和面，一边倒水一边搅拌，一下不要到太多
3
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揉成团不沾手，醒面20分钟
4
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大葱切碎倒入碗中，加少量盐和五香粉，锅里热油，油热后浇到碗里，搅拌
5
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将面团擀成长方形的面片，涂上葱油，用刀划几下
6
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将面片叠起，再擀薄
7
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平底锅加油，小火煎饼，一面金黄色，翻另一面煎，直到金黄色出锅
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