京酱肉丝

京酱肉丝菜谱做法

主料

甜面酱
适量
猪里脊
适量

京酱肉丝做法步骤

1
这是第一次做的京酱肉丝成品图 步骤还是没有照…和妈妈学的 超好做 也好吃
2
豆腐皮切块平铺在盘底，我没有放豆腐皮，忘记买了…大葱切丝平铺在豆腐皮上备用。不喜欢吃豆腐皮的可省略。
3
猪里脊，切粗细适中的丝。锅内清水烧沸，把肉丝焯水。变色即熟，不要把肉焯老。
4
锅底放少量油烧热，将一袋甜面酱加入翻炒，再加入焯好的肉丝大火翻炒。酱和肉丝炒匀后即可关火出锅。
5
将肉丝盛在之前准备好的葱盘上。肉丝很热 把葱盖在下面焖几分钟。葱就会焖的很香！之后拌匀，用豆腐皮夹着吃或者直接就饭吃都很美味的。主要是真的很好做，像我这种有点小懒但又想让老公吃得好的女女，最适合做这道菜了。

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