地三鲜

地三鲜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

味精
适量
蒜
适量
土豆
两个
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
淀粉
适量
茄子
两个
尖椒
两个

地三鲜做法步骤

1
食材
2
土豆去皮切成厚片，厚一点炒的时候不易碎
3
茄子去皮切成块，下锅炸
4
尖椒也要过下油。
5
锅内放入底油，加入葱花。
6
依次放入酱油，炸好的土豆片、茄子、尖椒，盐、味精，加入少量的清水翻炒、出锅前放入蒜片，淀粉勾芡。即可出锅
7
地三鲜东北名菜哦

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