红焖肉炖土豆

红焖肉炖土豆菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
土豆
适量
干辣椒
适量
大料
适量
葱
适量
五花肉
1kg

红焖肉炖土豆做法步骤

1
把肉洗净，放入锅中加入适量冷水，烧开。
2
煮好后，切成小块
3
加少量油，放入切好的肉，开始煸炒，并放入适量冰糖，炒到冰糖融化，并倒入葱姜蒜和生抽。
4
待炒到七八分熟，然后倒开水没过肉
5
炖到20分钟左右放入土豆，再炖20分钟左右，出锅！

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