金针菇口水鸡
金针菇口水鸡菜谱做法
烹饪时间:10分钟左右
制作难度:切墩(初级)
主料
金针菇
150g
鸡腿
500g
金针菇口水鸡做法步骤
1
鸡腿冷水下锅,加葱姜花椒料酒
2
焯熟后捞起,放入冷水中
3
准备好香菜、蒜末、小米椒、姜末、葱花
4
备料加盐、糖、生抽、花椒油、香醋、香油、辣椒油拌匀
5
焯熟金针菇
6
将焯熟金针菇铺在碗底,再放上鸡肉
7
最后撒上调味料以及一把芝麻即可开吃
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