红烧茄子
红烧茄子菜谱做法
主料
蒜
适量
葱
适量
蚝油
1勺
盐
适量
淀粉
1勺
生抽
1勺
白糖
1勺
老抽
1勺
茄子
1斤
小米椒
适量
红烧茄子做法步骤
1
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茄子切成小块加盐腌10分钟
2
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十分钟以后用手把茄子里的水份挤出去，加入淀粉拌匀
3
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图中所写一起加入碗中，在加入调好的淀粉水搅拌一下备用
4
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锅中加油把茄子炒软
5
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炒软后把调好的汁倒入锅中翻炒
6
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加入葱花就可以出锅了
7
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一道特别下饭的菜就好了
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