红烧鸡爪
红烧鸡爪菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
3片
料酒
2勺
胡萝卜
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
八角
1颗
老抽
2勺
鸡爪
7支
红烧鸡爪做法步骤
1
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鸡爪从中间切开，胡萝卜切块备用
2
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冷水入锅
3
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加料酒
4
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准备配料
5
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准备调料
6
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焯水后捞出，锅中炒糖色至变色加开水末过鸡爪并放入胡萝卜及调料
7
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小火40分钟后收汁 劲道软糯
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