南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

面粉
300克左右
南瓜泥
200克左右
酵母
3克
融化酵母的水
10g

南瓜馒头做法步骤

1
1，南瓜买回来先去皮去瓤
2
2，去完皮后切2cm的薄片
3
3。上锅蒸15分钟左右，好了以后闷一会儿
4
4，把南瓜泥用勺子或者刮刀压成泥，趁热加入白糖（不吃甜的可以不加糖）搅匀
5
5，把泡好的酵母水和面粉一起揉成光滑的面团，让它发酵至两倍大
6
6，发酵好后拿出来排气，然后搓成一样大小的面团，放蒸锅里再发酵15分钟左右
7
7，大火开始蒸15至20分钟，关火闷5分钟，
8
8，出锅，松松软软的馒头就好了
9
9，早晨起来配稀饭，太棒了

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