蚝油香菇青菜
蚝油香菇青菜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蚝油
2勺
白糖
少许
食用油
少许
青菜
300克
姜蒜
少许
新鲜香菇
6朵
蚝油香菇青菜做法步骤
1
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香菇洗净切成片
2
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小青菜切成两半
3
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姜蒜切成末
4
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锅中放入清水，倒入青菜焯水至七分熟
5
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捞出沥干水分
6
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倒入香菇焯水30秒后捞出
7
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起油锅，放入蒜姜末煸香
8
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倒入蚝油，少许糖，调匀
9
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依次倒入青菜香菇翻炒
10
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大火翻炒，出锅装盘！
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