辣子鸡丁
主料
干辣椒
十几个
葱
一根
鸡腿
三个
料酒盐
适量
辣子鸡丁做法步骤
1
鸡腿洗净剔骨切成小块加少许盐料酒腌制片刻
2
辣椒切斜段，葱切段
3
锅中倒入油，炸制鸡丁至金黄色，捞出
4
锅内剩的油加少许盐，放入干辣椒煸出香味，倒入鸡丁翻炒，出锅前加入葱段，少许鸡精即可
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