麻辣小龙虾尾

麻辣小龙虾尾菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一片
蒜
7-10瓣
花椒
数（shù)粒
干辣椒
两个
酱油
半勺
醋
一勺（吃饭用的勺子）
糖
一小勺（吃饭用的勺子）
葱
小半段
蚝油
一勺（吃饭用的勺子）
盐
一勺（冰激凌那样的平勺）
香叶
开水浸泡备用
辣椒酱
一勺（吃饭用的勺子）
小龙虾尾
根据自己喜好（我用了两盒）

麻辣小龙虾尾做法步骤

1
1.葱姜蒜干辣椒切段备用，再准备少量花椒
2
2.锅内烧水，水开后倒入小龙虾尾焯一下
3
3.将焯好的小龙虾尾倒入冷水中备用
4
4.起锅热油，油热放入备好的底料爆香，倒入小龙虾尾继续翻炒，依次加入上述调味料拌匀，然后将香叶水倒入
5
5.收汁出锅即可享受美味可口的小龙虾尾啦

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