小鸡馒头

小鸡馒头菜谱做法

主料

糖
2克
油
2克
水
5克
南瓜泥
55克左右
酵母
一点点
红曲粉
少许

小鸡馒头做法步骤

1
材料1拌匀，揉成光滑面团。
2
把南瓜面团排气，平均分成每个30克的剂子，揉圆后搓成椭圆形的，稍稍按平一下下。
3
再分出每个1克的面团，搓成椭圆形当鸡翅膀。
4
接着分绿豆般大的面团，当鸡嘴巴。
5
粘水，组装上去。
6
然后用翻糖小工具，压一下嘴巴。
7
工具如图，弯上的角朝上，竖直压进去，嘴巴就好了。
8
竹炭面团，搓出小爪子
9
再搓出头上的头发。
10
粘水组装上去，再搓两个眼睛和腮红。
11
呆萌
12
萌萌的

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