泡菜辣椒
泡菜辣椒菜谱做法
主料
冰糖
5粒
大蒜
6粒
盐
适量
草果
1粒
八角
1粒
青花椒
适量
二荆条
2斤
泡菜辣椒做法步骤
1
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二荆条辣椒洗净，晾干水份！
2
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泡菜坛子洗净控干！
3
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辣椒从中间剪开，这样泡出来辣椒是脆的！
4
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干净无油的盆煮水，煮开放凉！
5
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空干净的坛子倒入一半之前的凉开水！
6
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放入辣椒、草果、八角、冰糖、青花椒、大蒜、盐！
7
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倒入一小瓶高浓度白酒，我用的小二！
8
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倒入剩下的凉开水，在坛口也要放水！
9
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萝卜一样方法泡制！
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