农家小炒肉
主料
带皮五花肉
300克
农家小炒肉做法步骤
1
1、五花肉烫去毛，洗净，切薄片待用，；青红椒切圆片，煸香。
2
2、锅放油烧热，煸香五花肉，捞出控油。
3
3、锅留底油，放入干豆鼓、蒜片、朝天椒、老干妈辣酱、五花肉煸香，倒入青红椒，加入余下调料，翻炒装盘。
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