烧烤风味香酥鸡翅

烧烤风味香酥鸡翅菜谱做法

主料

料酒
适量
适量
蚝油
适量
适量
生抽
适量
老抽
适量
洋葱
半颗
孜然
适量
鸡全翅
500g

烧烤风味香酥鸡翅做法步骤

1
鸡翅用清水把血水泡出来后斩两段,用生抽、蚝油、姜丝、盐、糖、少许料酒腌渍一个晚上
2
起油锅把鸡翅炸至金黄。不起油锅,煎也可以。
3
洋葱切块,热锅放少许油,倒入洋葱煸炒。少许盐调味,把炸好的鸡翅倒入锅中翻炒,下少许老抽上色,洒上孜然粉和芝麻。