豆腐卷

豆腐卷菜谱做法

炸

主料

鸡蛋
1个
淀粉
适量
油
适量
豆腐皮
1张
黄瓜
1根
橄榄菜
适量
培根烤肠
2片

豆腐卷做法步骤

1
2
把鸡蛋打散，加入少许淀粉，摊成薄饼。
3
把黄瓜切成细条，培根切成薄片。
4
把豆腐皮摊开，先放鸡蛋皮，在码上黄瓜条，培根片，最后抹上少许橄榄菜，卷起。为了一会煎的时候不散，可以拿淀粉或是蛋清抹在最后卷的结尾处。
5
放在锅里稍微煎炸，外皮起泡就可以了。拿出后切成一段段拿牙签固定。

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