软炸鲜蘑

软炸鲜蘑菜谱做法

炸

主料

味精
少许
鸡蛋
一个
淀粉
1小碗
精盐
少许
面粉
1小碗
蘑菇
适量
黑胡椒酱
少许

软炸鲜蘑做法步骤

1
蘑菇洗净 撕成条 放两小勺盐 让多余水分渗出
2
面粉 淀粉 鸡蛋 打在大碗里
3
放少许水 精盐 味精 少许黑胡椒酱 和成糊状 不要太稀 否则会挂不住。
4
教大家一个攥水的手势 这样蘑菇不容易破碎
5
油温不要太热 这是成品。没看住，被老公都吃掉了 这是幸存。哈哈哈

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