好吃不胖的凉拌茄子

好吃不胖的凉拌茄子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
2勺
蚝油
1勺
大蒜
半头
香油
1勺
砂糖
少许
长茄子
2个
大葱
半根
小尖椒
2根
油泼辣子
1勺

好吃不胖的凉拌茄子做法步骤

1
长茄子切段，上锅蒸十分钟
2
黄瓜去皮，切片
3
调酱汁：蒜末，葱末，小尖椒段，一勺蚝油，一勺香油，一勺油泼辣子，半勺糖，两勺酱油 将蒸熟的茄子撕成小条（等凉了再撕，别问我怎么知道的，现在还手疼） 加入黄瓜片 加入酱汁 美味的减肥菜凉拌茄子就做好了！

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