花式馒头

花式馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

南瓜适量
适量

花式馒头做法步骤

1
南瓜切片微波炉加热3到4分钟压成泥，冷至30度左右后放3g酵母粉
2
放入300个面粉揉成团。
3
发酵至1.5或2倍大。
4
排气后，擀成5张皮中间压一下卷一下切2半，也可以做别的形状。
5
放入蒸锅中二次发酵。
6
大火上汽后蒸15分分钟左右，关火焖5分钟。
7
装盘

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