蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜

100克

葱

50克

盐

适量

生抽

适量

白糖

适量

食用油

适量

粉丝

150克

鲜虾

8只

蒜蓉粉丝蒸虾做法步骤

1

粉丝泡半小时，加生抽、盐、白糖搅拌

2

将蒜切烂

3

热锅烧热一点油，油降温后将蒜末放进去，再加点盐搅拌，蒜蓉做好了。

4

用剪刀剪掉虾钳虾脚

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用剪刀剪开后背的壳

6

用刀开边

7

然后用刀横切几下，防止蒸的过程中虾卷起来

8

盘子里先放粉丝，然后放上虾

9

虾上面加蒜蓉，冷水入锅，水开后蒸6分钟。

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蒸好的虾

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加上一些葱花

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锅里烧热油

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将热油淋在葱花上

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完成

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特写

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