大盘鸡
主料
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
土豆
适量
西红柿
适量
辣椒
适量
洋葱
适量
大葱
适量
鸡腿
适量
大盘鸡做法步骤
1
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鸡腿切块，加入料酒酱油腌制一下
2
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配料切块
3
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土豆切块
4
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准备好调料
5
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热锅下花椒，加油，花椒变色后取出，放入冰糖，炒化后放入鸡块翻炒，加入调料一起炒，变色后加热水煮开放入土豆，快收干后加入西红柿和洋葱，最后撒入葱花，出锅
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