红烧狮子头
红烧狮子头菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
肉丸子
适量
红烧狮子头做法步骤
1
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待油烧热，下丸子，炸透（超市买的现成的丸子）
2
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准备配料，姜片，葱切段，香叶，八角，桂皮
3
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把辅料下水，加入生抽，老抽，大火烧开后，下丸子，水开后转小火，煮约20分钟
4
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捞出煮好的丸子（老抽有点多了），把剩下的煮丸子的汤留下一部分，加入芡粉，最后勾芡（如果有青菜，把青菜焯水，摆盘
）
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