黑椒奥尔良鸡腿肉炒时蔬

黑椒奥尔良鸡腿肉炒时蔬菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
1根
酱油
少量
盐
少量
黑胡椒
适量
荷兰豆
100g
口蘑
7颗
奥尔良鸡腿肉排
200g

黑椒奥尔良鸡腿肉炒时蔬做法步骤

1
所有材料，胡萝卜用樱花和桃心的模具切花刀，正大的那种腌制好的奥尔良鸡腿排三块就好，切小块，口蘑切片。
2
show一下我买的超大口蘑，切片之后这么大
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锅中热油，我们都习惯少油少盐，一点就好，放葱片煸炒
4
放入鸡块翻炒
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放入口蘑，拧一些黑胡椒碎上去，黑胡椒有些辣，看个人口味添加，我们俩都喜欢吃辣的，又很喜欢黑胡椒的味道，当然多拧一些啦
6
这个黑胡椒是要两只手拧啊，我没学会用嘴叼着手机拍照的技能，只能拍个示意了
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加一点点水，放入胡萝卜和荷兰豆炒一炒，加一点点酱油，一点点盐
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盖上盖焖2分钟，让胡萝卜和荷兰豆也吸了汤汁入味
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出锅再撒一些黑胡椒
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成品
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其实炒出来一大锅，够我们两个人吃，而且还是给山仔装了满满一大盒，我的饭盒小一些，图为第二天带的爱心便当

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