麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

花椒
5g
郫县豆瓣酱
一勺
香叶
2g
香菜
5克
麻椒
5g
青菜
100g
20g
豆芽
15g
菜花
50g
麻辣烫丸子
15g

麻辣香锅做法步骤

1
先把蔬菜洗干净,分别过一下水,放一边待用
2
把香叶和大料过油然后等香味出来把香叶和大料捞出去油还是在锅里
3
把郫县豆瓣酱放油里炒香,把过水的菜放进去一起炒,直到都浸去味道
4
把麻辣烫的丸子放进去一起炒
5
少许香菜放进去,还有花生碎,即可出锅
6
已完成,家里没有麻辣香锅的碗只能用盛汤的碗,特美味,卫生还有保证