粉丝煲
主料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
一点点
瘦肉
二两
粉丝
一扎
豆角
半斤
榨菜
一包
粉丝煲做法步骤
1
粉丝烫过水备用，豆角用盐水泡上十分钟，洗净折断飞水，用凉水冲洗干净泡沫，然后切碎备用，瘦肉切片放酱油，糖炒香
2
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放入豆角榨菜翻炒，加蚝油，一点点盐，酱油翻炒至香味四溢
3
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把炒好的料铲到烫过水的粉丝上，搅拌一下，加点水煲，滚开就好了
4
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成品
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