凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

西瓜皮
适量

凉拌西瓜皮做法步骤

1
西瓜皮把青皮、红果肉都削干净，切薄片
2
烧开一锅水，把切好的西瓜皮洗干净后放进沸水焯一下，立即捞出。
3
马上放进冷水里冷却。
4
最后用饮用水在过一遍，装进食品袋，冰箱冷藏30分钟
5
小碗，辣椒粉和盐，烧热油，做一点油泼辣椒，备用
6
冷藏好的西瓜皮，加白糖，生抽，香醋，油泼辣椒拌匀。完成。

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